お米といえば、６月ごろに田植えをして、秋の１０月下旬ごろになると
稲刈りというのが多いのですが
ここ、西条市の田園地帯では、
４月に入ると早期米の田植えをしていました。
この早期米は、８月に入ると稲刈りをして
お盆のころには新米が食べられようになります。
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（２０１７／４／２８ 愛媛県西条市で）
